2005-11-30 海苔のつくだ煮 食いしんぼ あっ!海苔が湿気ちゃった〜。 ゴロちゃんは大きい海苔でくるんだしっとりおむすびが大好きなのですが、毎日おむすびを食べるわけじゃありません。ついうっかりしけらせちゃうのよね〜(ToT) そんな時作るのがこれ! お酒を鍋で沸騰させ、そこに小さく千切った海苔を入れます。 海苔が柔らかくなってきたら砂糖と醤油を入れ、煮詰めます。 程よく水分が無くなったら出来上がり♪ 添加物も無く、味の濃さもお好みで変えられるのでおすすめです。 ゴロちゃんは薄めに味付けてごはんにたっぷり乗せるのです(≧▽≦)