出掛ける直前に焦りながら撮ったので、自分の手の影に気付かず(≧ε≦)もう少し、キレイな写真が撮れるようになりたいな。 久しぶりに、本当に久しぶりにちらし寿司を作りました(^///^)大したものは入っていませんが、何となく豪華そうに見えますね(^皿^)茄子の…

息子用のデザートに最近よく作るバナナヨーグルトアイス♪思い立って、缶みかんを凍らせて一緒にミキサーに入れてみました。出来立てはスムージー。ちょこっと冷凍庫へ入れておけば、ジェラート風の仕上がりに。バナナの甘みと缶みかんの甘み。酸味。ヨーグル…

枝豆を安く買ってきました♪生のまま揚げたら美味しいかな？と素揚げにしてお塩を振ってみました。お？結構イケルんじゃない？ほこほこの食感が茹でた時とはまた違って楽しいの♪だけどもさ・・・揚げたらカロリー倍増じゃないですか！気になってたくさんは食…

ゴロちゃんのでっかい手にも負けない大きさの、だあい好きなマンゴー♪こないだなんと！198円でGETしました〜(^▽^) まだ固いマンゴーを追熟させておいたんですが・・・お？良い匂いがしてきたんじゃありませんか？どきどき。 そ〜っと切ってみると お！イイカ…

じゃじゃ〜ん！念願のミルミキサーを購入しました〜(≧▽≦)実はゴロちゃんち、今までミキサーが無かったんです。ずうっと欲しいと思ってたの♪フードプロセッサーも欲しかったんだけど、まずミキサーかなって(^▽^)んで、初めて作ってみたのがこれ。昨日買った10…

息子、自分で作って大絶賛（笑）美味しいカレーができました。隠し味にちょっぴりバター♪いい匂い！・・・大きくなったもんだなぁ。上手にできました♪

きゃ〜(≧▽≦)ゴロちゃんにも出来ました〜(^▽^)ちょっと水加減を失敗して軟らかごはんになっちゃったけど、ターメリック入れ忘れちゃったけど、なかなか美味しくできました(^皿^)おいちゃんも、息子も、おかわりしてくれました！えへ。 ももさん（id:momosuke2…

普段おやつを手作りできないゴロちゃん、今日は時間があったので、ちょっと焼いてみました(^皿^)着合いを入れすぎて、いっぱい出来すぎちゃった〜(≧ε≦)ついでを装って一緒に食べるゴロちゃん・・・ダイエットは？

昨日の朝ご飯、実はりんごご飯にしてみました(^O^)一昨日のフリーズドライりんごの食べ方に載っていて、気になっちゃって(≧▽≦)何だか味の想像がつきません。炊きたてのごはんに砕いたりんごとお塩を少々。よ〜く混ぜたら出来上がり♪いっただっきま〜す(^O^)…

この塊はナニ？ 昨日の息子のお弁当でした〜♪ 中身はこんなの。おかず全部具にしちゃってんの(^皿^)昨日、ブログに書き忘れちゃった(^皿^;)

和風まきまきサンド【レシピ】５日から始まった息子の学校。でも、給食は来週から始まります。昨日までは食事を普通の更に盛り付けただけの簡単ランチ（手抜きごはん？）だったのですが、折角なので今日はちょっと頑張ってみました(≧▽≦)不器用者のゴロちゃん…

ゴロちゃんのダイエットに付き合わせちゃあ悪いな〜、と思い、 おいちゃんと息子は別メニュ〜です。今日の夕飯は『オムそば』でした(≧▽≦) 息子は夢中で食べてくれました。自分で作っておいてナンですが、美味しそうに 出来たなあ(´ρ`)牛乳とブロッコリーのソ…

:W250高野豆腐の調理方法にはこう書いてあります。 『熱湯で戻さないでください。お湯だけで煮たり、砂糖だけで煮ないでください』 高野豆腐って、ちょっと乾物クサイときがありますよね。今回の高野豆腐は、 ちょっとですが臭いがあったんです。おいちゃん…

今日の夕飯はかにサラダと高野豆腐と出来合いのいかめしです。 何だかミスマッチな献立になってしまいましたが、これには深い訳が・・・ な〜んて事ぁありゃしないのよ。安売りしてたいかめしを買ってきたら 息子が見つけて食べたがったのと、高野豆腐を炊い…

今日はお買い物に行きませんでした。冷蔵庫には何が入っているのかな〜？ おっ！鶏もも肉があるよ。あ、ほうれん草ゆでてあったよ。 わ、ご飯がちょびっとしかないよ。どうしよっかな〜。 というわけで、スパゲッティにしました(≧▽≦) デザートにアロエのシロ…

いきなり季節感無視でゴメンナサイ(^皿^) おいちゃんのリクエストでランチはタコライスです(≧▽≦) タコスミートは出来合いのものなので、ゴロちゃんはお野菜を切るだけ。 最近息子も一緒に食べられるようになり、家族全員の好物です(≧▽≦)

昨年、名古屋のあきさんのお家に遊びに行った時、自分ち用に買った味噌煮込みを作ってみました。 ありあわせの材料で作ったので本場ものとはまるで違う仕上がりですが、それなりに美味しくできました(≧▽≦)

鏡開きのおしるこがまだあるの〜。汁気を飛ばして冷やし、いちごを 浮かべました〜(≧▽≦)ここに白玉でも入れれば『いちご大福』ですが ・・・やめておきます(T∇T)うぷ。

と言うのは気が引けますが(^///^)今日のメニューは ☆ゴロちゃん特製チキンクリームシチュー ☆くるくるサンド *サーモン＆クリームチーズ *生ハム＆プチトマト *ひき肉＆クリームチーズ ☆チョコレートケーキ（ぶどうの木） ☆トロピカーナスパークリング〈チェ…

のつもりだったのですが、４日になってしまいました(^^ゞ おいちゃんが熱出しっぱなしで食欲もなかったので、食べやすいかな〜と。 七草がゆはポピュラーですが、三日とろろは皆さんあまりしないのかな？

元日から鍋です！鮟鱇です(≧▽≦) が、なんせ調理するのがゴロちゃん(^_^;)味はまあまあでしたが、見た目は…(^皿^) どうやったらグチャグチャにならないで作れるんだろう？鍋奉行様、ゴロちゃんちに来て教えてってくれないかなぁ(≧m≦)

珍しくクリスマス３連休♪ ケーキを焼いて、クッキーも作ろうかなお料理は・・・なんて考えていましたが、 昨日の忘年会２でへとへとに(T∇T)今日は寝坊してしまいました。 ２４日はダンナのママから食事のお誘い。うなぎディナーです(*^皿^*) というわけで、…

:W250我が家の朝の定番おかずです。 作り置きできるのもポイント高し！ 砂糖・しょうが・醤油だけのシンプルな味付けです。

大根でもう一品。 今回は手羽中を使ってみました。 コラーゲンたっぷり(≧▽≦)味も浸みました。 素直な良い大根でした。 ごちそうさま(*^O^*)

夕飯はとん汁うどん(≧m≦)ぷぷぷ。 なあんてカンタンなメニューなんでしょう！ 味がしみしみでおいし〜(*´ρ`*) でも、息子にとうとう言われてしまいました。 『お母さん、またいっぱい作っちゃったの？まあ、いいけど』 ごめんなしゃい(^皿^)

田舎から美味しそうな大根をいただきました。 何を作ろうかな〜ん〜寒いな〜暖まるものがいいな〜 と、とん汁を作ってみました(≧▽≦) 夜のうちに煮込んで、朝からどーんと食べました。 でもゴロちゃん、どうしてもいっぱい作っちゃうのよね〜（T▽T） で、こう…

土鍋でごはんを炊いてみました(≧▽≦) 初めて炊いたのですが、ちゃんとおこげもできて 美味しかったです〜。 思ったより上出来(b^-゜)♪

これはゴロちゃんが最近ハマっている『黒米』を入れたごはんです。 普通の水加減をしたお米に黒米を 大さじ１／１合 入れて お酒を黒米と同じだけ（お米２合なら大さじ２）入れて炊き上げたものです。 ぷちぷちとした食感がタマラナイ(≧▽≦) 黒米には『アント…

昨日の佃煮を使ってパスタにしてみました〜(*^O^*) 茹で上げたスパゲッティにバターと海苔の佃煮を和えるだけ！ カンタンで美味しいです。息子も好きなメニューです♪

お友達のももすけさんが美味しそうな『牛蒡のきんぴら』を作って日記に載せていました。 お家がちょっと離れているので食べにいけないし(^v^;)仕方がないので自分で作ろうかな、とお買い物に行ったらレンコンが目に入ったの。 ゴロちゃん、レンコンはほっく…